今日は、洋食の気分。
雲が出ている内にどんどん歩いて、久し振りにエリュシオンに行ってきました。
ここって、場所的には、一等地だよね。
地下二階だけど。
地上にあまり広告がないのよね。
階段を降りて行くと、高級な感じのBGMが聞こえてきて、まさに夜の銀座の雰囲気。
相変わらず、リッチなインテリア。
今日も和牛ハンバーグ定食１５０ｇ、１０００円ですね。
冷たいジャスミンティーを飲みながら、お肉が焼かれるのを待ちます。
シャキシャキのグリーンサラダ
キャベツ、ベーコン、パスタの入った具沢山のコンソメスープ
ハンバーグさんは、なんと、二度も蒸し焼きされて、それでも、中がローズの出来上がり。
ポレンタの上にソテーされた
ナス
ズッキーニ
赤と黄色のパプリカ
タマネギが彩りよく配され、
そこに出来たてのハンバーグと上品な味のデミグラスソースがぁっ！たっぷり。
B級的には、塩コショウが欲しいところです。でも、ちょっと我慢して、箸でハンバーグを切る・・・。
・・・と肉汁がジュワッと出てきて、ソースが更に美味に。
こういうのって、よくテレビのグルメ番組でやるけど、実際に行ってみたら、肉汁が出てこないお店とか、ありますよね（笑）
美味しいご飯。
銀座のオヤジ用にお箸なのかな、だとしたら、お新香でも欲しいところだな。
さて、デザートは、
三角に切った自家製プリン！
ごちそうさまでした～。