Restaurant ISHIDA | 外資系秘書の食べたい時

外資系秘書の食べたい時

外資系秘書が普段なにを食べているか、つれづれに書いていきたいと思います。

[注:このブログは、メグの個人的な好みにより評価されており、いいお店を紹介する目的で書かれたものではありません。 単に個人的な備忘録ですので、あしからず]

前から気になっていたんですよ。ちょっとオシャレで、どっちかというと、銀座でショッピングを楽しむ有閑マダム御用達、という感じのお店なので、気後れしてたんですよね。


でも、今日は、入ってみます!


ステキなテーブル席を一人で占拠するのは、悪いなぁ、なんて思っていたんだけど、カウンター席がありました。よかった、外から、あまり中が見えないので、気が付かなかったのよね。


もう、かぶりつきでお料理されてるのが見えます!

ウレシイ。


ランチは、1260円から。

でも、プリフィクスでドリンクとデザートまで付くので、よろしいのでは?なんて思ってました。


メニューは、一番簡単な1260円のコースを選んだんだけど、

「お飲み物は?」

と聞かれて、もう少しでグラスワインを頼むところでしたよー。

確か、420円だったかな?割安ですね。


気になるのは、コースにタルトとソルベのデザートが付いているのに420円プラスすると、他のデザートも選べます、という記述。うーん、他の普通のデザートって、もしかすると、すごいのかしら?


最初は、サラダかスープの選択。

メインは、本日の魚か大山鶏のロースト。

デザート

ドリンク

というコースです。


まず、飲み物を頼まなかったので、グラスに水が注がれます。

タップウォーターじゃありませんね。


パンは、バゲットで、コシが強い(ってどういうのかって?うーん、とにかく、コシが強いんです)味は、いけてる物ですけれど、特に焼いてだしてはくれません。


バターじゃなくて、ここは、オリーブオイルとバルサミコです。


本日のスープがジャガイモのヴィシソワーズだというので、そちらを選択。


スープ皿にたっぷりのスープ。

クルトンが、しっかり揚げてあって、こっくりくる歯ざわりです。

アサツキと共にいい感じ。

美味。


魚と肉では、大山鶏を選択しました。


焼き具合が素晴らしい!脂身もカリッとして中がジューシーです。

これは、本物だな。


添えてあるのが、フライにしたポテト

カブ、ヤングコーン(瓶詰めじゃないですよ!生!)、ブロッコリー、人参の茹でたもの

玉葱とベーコンのソテー

トッピングに半熟卵(半分だったのが、くやしい)


フォンドボーみたいなソースも美味。

塩も美味しい塩ですね。多分、精製塩じゃないんじゃないのかな?違うかな?


美味しくて、バゲット一切れ、ぺロリと食べたら、シェフにもっと勧められました。


デザートは、


スイカ

ヨーグルトのソルべ

松の実とレーズンのタルト


おいしいっす。タルトが特に。

小麦粉が違うな。もしかして、セモリナ粉とか使ってる??


コーヒーは、小さなカップでしたが、美味しいものでした。

あー、満足!


ディナーも3000円台からのプリフィクスがあるみたいなので、今度トライしてみたいです。