米粉の紫芋パンを焼きました
なると金時と紫芋パウダー入り
栗のようなほくっとした芋が家族に大好評です
米粉は、コバタケファームさんの無農薬無肥料の物を使っています
失敗少なく、もっちりふっくらする美味しい米粉です
この米粉だけで十分美味しいのですが、今回は。。。
ジャジャーン！
噂の酵母水を入れてみました！
限定の無農薬イチゴ酵母水です
いや～。実は、半信半疑だったのですが（笑）
本当に美味しくなってビックリ！
身体に良いとは聞いてたけどまさかパンのお味がしっかりランクアップするなんて
米粉パンなのでもちもちふわふわ～
なのですが
なのですが更にしっとりがプラスされました