またまた行ってきました
大山崎のこめこ舎さんで2回目の米粉マイスタークラスに参加です
こちらは、自然あふれる大山崎の素敵な教室です。
当日は、少し暑くて窓を開けたままだったので鶯の鳴き声や鐘の音聞こえ、
爽やかな風を感じながらのレッスンでした
幸せー
りんごパウンドケーキを二種類
（ドライリンゴと米粉のクランブル）
カレーのケークサレ
ババロア
先生自家製のドライリンゴ
こちらの空気で乾かされたらさぞ美味しくなることでしょう
ババロアの飾りつけは、それぞれでします
飾りつけは、みんなの個性が出て面白いですね
米粉を使ったババロアは、少しでもしっかりお腹たまりましたよ
今回、一番好きだったのはカレーのケークサレ
ほんのりカレー風味で全然辛くないので子どもも絶対好きですね
今回のケークサレで使用したのは、宮本ファームさんのカレールー。
グルテンフリー且つ、ビーガン仕様です
風味が良かったので今度は、ぜひカレーを作りたいです。
こちらの教室には、美味しく珍しい調味料が豊富
こめこ舎さんのこだわりがつまった会で今回も楽しく、勉強になりました(*⌒∇⌒*)