至高のシソ飯

シソ飯

＜解説＞

普通のご飯にシソとノリがかかったもの。
シソの風味とノリの風味が非常にマッチングしている。

評価：★★★★

これはウマイと思う。
焼肉屋さんのご飯ものメニューは、ビビンパ系が主流だが
やはり、濃い口の焼肉にはサッパリしたものが合う。
シソの風味もさることながら、この日のご飯はうまい具合に硬めで
ノリのしっとり加減と絶妙に合っていた。
個人的裏名作。