今日作った来週分の弁当のおかずをご紹介
最近、無性にトマトが食べたい！って
なってるので、
てきとうに
ミートソースっぽいものを
作りました🍳🍅
入れた具材は
・鶏ひき肉
・れんこん
・トマト
・玉ねぎ
・エリンギ
ちょっと薬膳的なことを
意識してみました
まず鶏肉やトマトは
血を補うのにいいです
鶏肉は動物性鉄分が豊富で
身体が摂取しやすいそうです🐔
（特に骨周りの部位は栄養価が高く、
それを柔らかく煮込んだチキンスープは
吸収もしやすくおすすめです◎）
そんで隠し味で入れた味噌で塩分摂取
女子は生理などで血虚（血の不足）のある人
が多いです。
私も少し不足気味💦
そしてれんこんは
体内の潤いを補ってくれます
最近、便秘気味なので 笑
（便秘は大腸の乾燥、、）
きのこ類は
気（エネルギー）を補うのにおすすめ◎
気は身体を動かしたり、やる気を出したり
温めたり、外の悪いものから守る作用が
あります
多めに作ったので
早めの夕飯ってことで、
これをご飯の上にどーーんと
のっけて食べました
🍚
（見た目は気にしません）
あとはほうれん草炒めと
あま酒も一緒に
漢方では昔から
『女性の身体は血が基本（女子以血為本）』
＝女子は血があってこそ
と言われており
血がたっぷりあってこそ、
不調を遠ざけ、元気にいられる
ということだそうです
自分が元気でいれば、長く働けるし
人にも何かしてあげる余裕が
あっていいかなと思います
（器の小さい私ではありますが
私なりに笑）
生理飯（めし）🍚と
タイトルで言いましたが、
生理期間に関係なく、食べれるときに
身体を少し意識したごはんを
食べたいですね
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他にも血を補う食材をご紹介
・貝類（牡蠣、しじみ、あさりなど）
・黒いもの（黒ゴマ、黒豆、黒きくらげなど）
・赤いもの（トマト、肉、レバー、人参など）
・ほうれん草、ナッツ、海藻など
お肉の中でも鶏肉は
少し身体を温めて、気血を補い、
胃腸を助ける働きがあるのでgood💛
私は手羽仲を炒めたものとか、好きです❣️
以上、血を補うごはん作ってみた、でした🧡