冷蔵庫が事件です

けっこう赤いけれど、、、

ほとんど辛くないんですよ？♡

こんばんは！カヨです♪

やり始めたら止まらないのは

遺伝子が騒ぐのかもしれない…

どうしても『ヤンニョム』作りたくて

遅めの時間からガサガサやり始めたら。笑笑

２２時３０分までかかって完成！！

結果、我が家の冷蔵庫がパンパンに😂😂😂

解説しよう！！

（え？解説いらない？でも書きたいのｗ

①ゆーじのベーコン完成品

②ゆーじのベーコン伊吹薬草味仕込み中

③酒類

④ヤンニョム

⑤味噌２種類、塩麹、甘麹、ラード←全て自家製

⑥ゆーじのベーコンノーマル味仕込み中

⑦へしこ

みごとに。。。発酵食品ばかり😂

ちなみにチルドのところに

お魚やお肉が入ってますよ、ちゃんと？♡笑笑

と、、、

せっかくなので？材料のせておこう💕

ヤンニョム材料がこちら！

国産はちみつ、黒糖、りんご、たまねぎ、ニラ、ごま

ニンニク、しょうが、白玉粉、カナリエキス、ホッティーさんの粉かつお、かつおとこんぶの出汁、醤油、アミエビの塩辛、韓国産粗挽き唐辛子、韓国産粉唐辛子、鉱物由来ミネラル、植物ミネラル。

うん。これで全部やーー♡

白玉粉、はちみつ、黒糖、出汁で

ヤンニョムのベースの糊つくりから＾＾

ニンニク🧄３２０g（８個くらい…）

しょうが２４０g

りんご🍎８個

玉ねぎ２個

このすりおろしがたーいへん！！

（ミキサーつこてますけども…笑笑

前回の１．５倍もつくったの！！

お客さま数名からリクエスト頂いていたので♡

それに２７日はミネラル醗酵キムチ教室あるから

手作りヤンニョム使いたい人もおるかもやし！！

~~それにしても１０キロは作りすぎ…笑笑~~

手がたまらなくニンニク🧄臭いですが

明日はお休みなのでヨシとしよう！！

あ。休みいうても、、

明日は朝から打ち合わせがあるから

その前にキムチ作っちゃおーーーっと✨✨

うっひっひ。

あーー、白菜にヤンニョムすりこんで

キムチも作れる気がする。

やるかどうか、、それが問題だけども♡

ヤンニョム欲しい！！

と、ヤンニョム作りリクエストくださってた方、

先に作っちゃってすみません、、、

明日あたしから連絡しますね✨

もしも連絡無かった方は、、、

メモし忘れてるかもしれないから

LINEくださいねええええ\(//∇//)\

コクのある甘辛さで

本当に美味しく出来ました╰(*´︶`*)╯♡

ふう。

よし。お風呂上がってねよーーーっと♪

明日は朝書ける、、かな？🤣

それでは皆さま、ごきげんよう♡

カヨ▶︎この記事を書いた人　Writer's Info

温活美容研究家　松久佳代（まつひさかよ）

株式会社ゲッポウ代表取締役・冷えとり健康美サロン『へな楽オーナー』：小学生の頃から頭皮トラブルのため３０代で薄毛になり発毛専門店へ。さらに白髪染めによるジアミンアレルギーにより再び薄毛の危機に直面する。その危機を救ってくれた『ヘナ』に感動し、２０年勤めた旅行代理店を退職しヘナ染め専門店『へな楽』を２０１７年４月OPEN。そして運命ともいえる、霊峰伊吹山の生命力あふれるヨモギや野草たちとの出会いから、和のハーブ蒸気浴メーカー『株式会社ゲッポウ』を立ち上げ、全国のメーカーやサロンさまへ供給している。

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