イタリアンシュリンプ
お勧め度 ★★★★★★★☆☆☆
お願い！ランキング回転寿司総選挙で
かっぱ寿司さんでは唯一ランクインしたお寿司です。
すなわちレギュラーメニューの創作寿司でフードアナリストが
もっともかっぱ寿司さんで美味しいという１皿です。
確かにえびさん、オニオンスライス、ドレッシングの相性は抜群。
あっさりさっぱり系の女性向のお寿司です。
このお寿司の１番の見せ所はえびさんの柔らかさ
ドレッシングと相まってとろっといい感じです。
この方向性で色々な創作寿司を作って欲しいです。
国産牛しぐれ煮
お勧め度 ★★★★★★☆☆☆☆
見た目で味の想像がつきそうなお寿司ですが…
実は想像より美味しいお寿司です。
まず見て思ったことは… 牛丼かい？
でもしぐれ煮だから味濃めで歯ごたえのある牛肉…
これが全く違いました。
まず味は薄くはありませんがそんなに濃くもありません。
かっぱ寿司さんの肉系お寿司としては味付けは上の部類です。
さらにお肉がかなり軟かい
とろけるまでは行きませんが ほう と言う感じです。
見た目で判断してはいけないお寿司、美味しかったです。
えんがわねぎ生姜
お勧め度 ★★★★☆☆☆☆☆☆
まさしく想像通りの味のお寿司です。
でもえんがわにねぎと生姜いる？
無くても良いと思うんですけど…
ねぎと生姜は淡白なネタでなく
もう少しコクと言うかアクの強いネタと合わせて欲しかったです。
ぶっちゃけると鮃のえんがわならば
あの清楚な味にネギと生姜はマッチすると思いますが
脂ノリノリのからす鰈(多分)のえんがわには
他に手法があると思います。
エビチリ軍艦
お勧め度 ★★★★☆☆☆☆☆☆
かっぱ寿司さん楽天市場店で一押しのエビチリが軍艦で登場です。
写真では分かりにくいのですが軍艦１つにえびさんが２個！
おおっ と思いながら頂いてみます。
… … … … …
… ほよ？ …
…えびさんが… どこ？ …
おーい えびさんや～い！
私は確かにえびさん２匹のエビチリの軍艦のお寿司を
１貫口に入れました、間違いありません。
しかし口の中にえびさんがいない…
さらにもう１貫を頂き口の中に神経を集中させます。
そうするとえびさんの節の硬さをわずかに感じられます。
えびさん いた！ (^^)
そう、衣とえびさんの身の硬度が同じなのです。
その為私はえびさんに気が付きませんでした。
まさしくエビチリの未体験ゾーンに突入です。
この次世代型エビチリは好みになりますが
面白いエビチリだと思います。
是非頂いてみて欲しいと思います。
きっと新しい発見がある事請け合いです。
なおこのエビチリはお寿司でなくサイドメニューとして
単品でも存在します。(210円税込)
ファミリーの方は是非こちらを。
エビチリ新時代の幕開けを御堪能ください。
本まぐろ中とろ
お勧め度 ★★★★★★★☆☆☆
タッチパネルの写真よりちょっと小ぶりのネタのフェア品本まぐろ中とろです。
写真を見ての通り特にとろ度は高くはありません。
で、とりあえず頂いてみると…
… ほよ！ …
おおっ 本まぐろの味がする！
もちろん本まぐろですから当たり前と言えばあたりまえ体操です。
しかしここまで本まぐろらしい味のする本まぐろは100円寿司では珍しいです。
おそらく価格からして養殖物と思いますが(違ったらゴメンなさい)
養殖物はやはりまぐろの味が天然ものより希薄です。
天然ものにもよりますけどね…
養殖もののまぐろの出回り始めはそれはひどいものでした。
まぐろとはまちの味を+して４で÷ったような味でした。
２でなく４で÷ったような味です。
ようするにはまちのような味の味の薄いまぐろでした。
現在は養殖技術もかなり上がりこんなまぐろはありません。
海外での養殖技術も上がり
最近は輸入物の養殖まぐろを使う無回転寿司も増えているそうです。
もっとも同じまぐろなどいる訳もなく
かっぱ寿司さん全店でこのようなまぐろかどうかは分かりませんが
大変美味しいまぐろでした。
でも同じ養殖場のまぐろなら味も近いのではないでしょうか？
私の想像で実際には分かりませんけど。
しかしこれでとろ度が高ければ言う事無いのにね (^^)
とろたたき軍艦
お勧め度 ★★★★★★★★★☆
ヤッホー！
上の本まぐろ中とろの落しです、とろ度も高い！
１貫に対しネタの量は決して多くはありませんが
これだけの本まぐろの味のするまぐろです。
お寿司として不満は無し、大変美味しく頂きました。
私のお勧め度で星の数を超越し最強と書いた
にはやや及ばないものの大変良質なまぐろでした。
マジで私は明日このお寿司を10皿頂きにかっぱ寿司さんに行きます。
でも落しだから数は無いよね、きっと…
明日あるといいな。
最後はこれ、かっぱのえびサラダ(ドレッシング無し) 税込105円。
105円なのが嬉しいですね。
よくTVの健康番組でも言っていますよね。
食事の最初には野菜を食べると良いって。
お寿司は炭水化物が多いので
最初にサラダとガリを頂いてグリセミック指数を落としましょう♪
ところで下の写真見て (p_-)
コーンの所になんかかかってるでしょ？
ドレッシングなんだけどさ…
このサラダ、ドレッシング有りと無しがタッチパネルで選べるのね。
で、私はドレッシング無しを頼んでるんだけど、２回ともこれ。
ドレッシング有りを頼むとさらに何かかかっていて
これがドレッシング無しなんでしょうか？
謎… 誰か教えて