自家製もやし

ここ一年ほど、

もやしを買おうと思っても

スーパーに置いてない(売り切れ？)

ということがよくあって

だったら

自分で作っちゃえ！

もやしって

1週間くらいでできるんです。

まずは緑豆を24時間浸水

そのあとは水を捨て

朝と夜に水を入れてゆすいで捨て

暗いところに置いとくだけ。

ワタシはこんな箱に入れています。

たまたまあったんだけどピッタリのサイズ！

3-4日すると、このくらい育ってきます。

1週間くらいでこんなに。

スーパーで売ってるもやしと同じ。

これはクセになります。