美容と健康のために食べてるものは？

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ヨーグルトは若い頃から好きで良く食べていましたが、以前は市販品の「明治ブルガリア」をメインに「森永ビヒダス」「雪印ナチュレ」やプライベート品と、色々な物を食べていました。

2002年頃に「カスピ海ヨーグルト」がブームとなり、その時に自分も実家の母親から種菌を貰い、作り始めました。
正直言えば、粘り気の強さや酸味の無さはあまり好みでは無かったのですが、常温で作れる手軽さと、牛乳で作れるコスパの良さで食べ続けて、25年以上経過した今に至っています。

作り方や効能は、6年前にブログに書いていますので、ご参考になれば。
花粉症に関しては良く分かりませんが、感染症に関しては、風邪，インフルから新型コロナまで、ずっと無縁です。