『熊谷「ブラーザス」』

またまたrumba師匠の後追いで、熊谷に新しく出来たインド料理店「ブラーザス」でランチを食べて

きました。

英語表記は「Brothers」なので本来は「ブラザーズ」だと思うのですが、この手のミスは結構多いので、

師匠同様店名の表記に合わせました。

場所は熊谷と言っても北の方の旧妻沼町になり、群馬の太田や大泉も近いです。
電車の最寄駅は無いと言える場所ですが、北関東のお店らしく駐車場は店頭と裏側に相当数

用意されています。
ただ国道から少し入りますので、交通量はそんなに多くありません。

店内は結構広く、新しいお店らしく綺麗ですが、壁にポスター類が全く無く椅子の白さと併せ高級感を

感じます。

ランチメニューはシンプルで、サラダ，ドリンク，表記は有りませんがお替り自由のナン，ライスが付いて、

単品 \800で二品 \850。
タンドリーチキン (表記はトンドリーチキン)付で変わりナンが選べるセットでも \1,150なので、ＣＰは

良好です。

二品セットをマトンと野菜で頼みました。

まずサラダとチャイが来ましたが、どちらもまずまずでした。

マトンカレーはトマトの酸味が感じられ、一方の野菜は定番ナッツベースですが、共にきちんとスパイスが

使われている様に感じました。
ただ辛口 (一番上)で頼んだ割にはそこまで辛くなく、辛さは抑えている様に思えました。

ナンはやや厚みムラが有りましたが、逆にそれが食感の変化を生んでおり、味わいは良かったです。

ライスも固めでカレーに合いました。

ナンが普通サイズ，ライスも結構入っており、それでカレーの量とバランスしている感じで、お替りは

ハーフナンにしたのですが、カレーが足りませんでした。

味は合格点で、量もこの価格からすれば悪く有りませんのでプラス評価です。

メドさんのマニアックな日々