青山「ナタラジ」
最近今一つの店が続いていた事も有って、確実に味もＣＰも良いと思われる青山の自然派インド料理店
「ナタラジ」へ行ってきました。
そう思った理由は、以前銀座店
には何度か訪問しており、特にランチバイキングを高評価していた
為です。
青山と言っても駅は銀座線「外苑前」の方が近く、出口は反対側ですが歩道橋を渡ったら目の前で迷う
事は有りませんでした。
お店は地下ですが、お洒落な雰囲気なので入り難い事は有りません。
店内も綺麗ですが、銀座店の様な豪華さでは有りませんでした。
終日全面禁煙なのは、個人的には有難いです。
訪問したのは平日の13時前だったのですが半分位埋まっており、その後も出入りが有り、ずっとその
程度の客入りでした。
このお店の最大の特徴は、日本では数少ないベジタリアン専門のインド料理店という事で、豆や野菜が
中心となっています。
ただインドのベジ専門店と違うのは、インドでは使われているのを見た事が無い大豆ミートを使っている
事と、ヴィーガン対応を意識しているのか、インドのベジタリアンが好んで食べているパニール (チーズ)
等の乳製品があまり使われていない事です。
ランチはセットメニューも有りますが、平日はバイキングがメインとなっています。
カレーは
イエローダール
チャナ＆ブラックチャナ
ミックスベジタブル
パンプキン
の４種類で、パンプキンが甘口，他が中辛レベルかと思いますが、ブッフェ台にチリフレークが置いて
ありますので、そちらで調節出来ます。
ナンは、プレーンと小松菜入りの二種類。
ナンにギーと思われる油が塗ってあるのは、上記のヴィーガン対応からすると疑問も感じました。
(乳製品では無いのかもしれませんが)
ライスは日本米のターメリックライスですが、相当固めに炊かれていてカレーに合いました。
その他にサラダが有り、ドリンクはホットコーヒーとホット＆アイスティー。
ちなみに、紅茶はアイスもホットもストレートティーで、乳製品を使ったチャイやラッシーは別料金と
なっています。
銀座店には有ったデザートは有りませんでしたが、この内容で税込 \980は場所を考えると激安レベル
です。
カレーはスパイスよりも素材の味を活かした感じで、ナンやライスと合わせるよりそのまま食べた方が
美味しい気がしました。
スパイシーさが物足りなかったので、パンプキン以外はチリを加えてみましたが、味のバランスが
良くなった気がします。
ナン→ライス→ナンと、満腹するまで食べましたが、最後はチリ無しで豆類だけをそのまま食べました。
またバイキングの大事な評価ポイントである補充ですが、店員さんがこまめにチェックして厨房に指示を
出しており、殆ど問題は有りませんでした。
ＣＰとサービスの良さで、4.0☆評価にしようかと思っていたのですが、帰宅前から喉が渇いてきました。
カレーをそのまま食べていた事も有りますが、スパイスが控え目な分塩分は強めだった様で、その分を
減点しました。