柏「クウシ」
柏のインド料理店巡りシリーズで「クウシ」というお店でランチを食べてきました。
駅から少し離れている事も有って車で行ったのですが、通りからは見付け難く、またお店の前が一方
通行で直接お店の前へ入る事が出来ない為、駐車に苦労しました。
また店頭の駐車場も１～２台程度ですので、電車の方が良さそうです。
お店は店頭に洋服や小物が並んでおり、レストランというより食堂の雰囲気で、店員さんの接客も
アットホームな感じでした。
メニューを見るとネパール系で、ダルバートが一番上に書いてあるのは嬉しいです。
値段は非常に廉価で、そのダルバートやトゥクパが \600。
インドカレーメニューもドリンク別料金とは言え、ナン，ライスお替り自由で単品 \500，２品 \750とＣＰ
良好です。
カレーセットも美味しそうだったのですが、折角なのでダルバートを辛口で注文。
ドリンクは別料金ですが \100と廉価なので、チャイを頼みました。
まずメニューには書いてないサラダとスープが出てきましたが、特筆点は有りません。
セットはワンプレートで、ダールスープ，チキンカレー，タルカリ (青菜炒め)，アチャールとライス。
ダールはサラっとして辛味を抑えた優しい味で、確かにカレーというよりスープでした。
一方のチキンカレーも油脂分控え目でサラっとしていますが、辛口にした事も有ってスパイスが効いた
刺激的な味わいで、コントラストが良かったです。
タルカリやアチャールもきちんと作られており、この価格でダルバートをきちんと作ろうとする誠実さが
伝わってきました。
ライスの固さも適度で、満足出来るランチとなりました。
少し残念だったのは、量的には少し不足だった事で、有料で良いのでライスとダールを追加したかった
です。
と言ってもこの価格できちんとしたダルバートが食べられるのは嬉しいですし、他のお客さんが
食べていたインドメニューも美味しそうで、好感度の高い一軒でした。