伝心「冬」、「春」が美味しかったので、「秋」を飲んでみました・・・
・・・
写真１～３（↓）：伝心「秋」（７２０ｍｌ、１６１５円、福井県一本義久保本店）
通年商品「伝心 稲」の原酒（無加水）を、夏越し熟成させ、角が取れてまろやかになった秋の頃、火入れ（熱処理）をしない「生詰」で出荷をしたもの。
やわらかな旨味と、メロンを想像させるフルーティな後味が、次の一杯を誘います・・・
今度は、「夏」を飲んでみたいと思います・・・
伝心「冬」、「春」が美味しかったので、「秋」を飲んでみました・・・
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写真１～３（↓）：伝心「秋」（７２０ｍｌ、１６１５円、福井県一本義久保本店）
通年商品「伝心 稲」の原酒（無加水）を、夏越し熟成させ、角が取れてまろやかになった秋の頃、火入れ（熱処理）をしない「生詰」で出荷をしたもの。
やわらかな旨味と、メロンを想像させるフルーティな後味が、次の一杯を誘います・・・
今度は、「夏」を飲んでみたいと思います・・・