Aloha!
今年最後の買い出しを済ませて帰り道から失礼します。
なんのことないステーキ肉を買い忘れていたのでした(笑)
『ポロ1』も(笑)
ギリギリ開いてたカフェにて…
アイスラテとデニッシュで軽く補給。今朝は4:00AM起きだったのでさすがに腹ペコです!
そういや今朝は珍しくカレーだったんですよ。
前日妹ちゃん(次女)にせがまれてカレー作っててステーキ肉を使い切ったことに気づいたという。
子供たちに大人気の我が家のカレー。たっぷりのバター、牛肉、玉ねぎ、マッシュルームとベビーキャロットで作ります。
まぁ言ってしまえばベースは『ゴールデンカレー』なんだけどさ(笑)
でもお肉たっぷりに作って仕上げにお醤油を入れるのが僕んち流。10年くらい前までハワイでは日系人宅でも醤油をカレーに入れるといいって知らないご家庭が多くて、僕がラジオに出た時ポロリと喋ってしまって流行らせてしまったもののひとつですね。
来年は母の誕生日近くなったら1度日本にも行きたいのですが、今からすでに多忙な予感。よって僕のこのブログも来年はどうなるかまだ未定なのですけど、ご縁がありましたらよろしくお願いします。