次女が、連休明けの音楽の授業で
ピアノの伴奏をしてみたいと言いだしまして
そんなこと今まで一度もなかったので
ビックリ～
まぁ、弾かせてもらえるかわからないけど
練習してみたら？
ということで、GW中
長女・次女・わたしの3人で
久しぶりに交互に連弾して
ピアノを楽しみました
ふたをあけてみると、誰も希望者がいなくて
次女が伴奏となったんですけど
普段自分から手を挙げることがないから
彼女にとっては
良い経験になるんじゃないかなぁ
さてさてGWが終わり、ふと現実に戻ると
あっ！お給料日まで、
節約しなくては大変・・・
で、こんな時に登場するのが
わが家の定番節約料理、
餃子の皮ピザです
先日も餃子を作って
大量に皮が余ったので・・・
別の日に、フライパンに餃子の皮を敷いて
残り物をのせ、焼くだけピザ
ツナやコーン、
冷蔵庫の奥でご臨終間近
の
しなしなになったピーマンやプチトマトなど、
とにかく冷蔵庫に残っているものをのせます
シュレッドチーズやケチャップ、バジルなど
そのときあるものをテキトーにプラスして。
具によってはオリーブオイルをたらすと美味
カレー味とか、しらす＆ネギとか
いろいろアレンジもできます
皮を焼いて、
ホイップクリームやフルーツをのせると
おやつにもなりま～す
このレシピの良いところは
こどもが楽しんで、
いろいろ創作してくれるところ
お財布にもママにも優しいので
大活躍です～