サバの水煮缶ダイエット知ってる?
さば(水煮缶)のカロリーは1缶(180g)当たり約338kcal
これを100gに換算すると約188kcalになりる。
ご飯が100g当たり168kcalであることを考えると、さば(水煮缶)はやや高カロリーな食品なのだ。
しかし、その一方で、さば(水煮缶)の糖質量は100g当たり約0gしかなく、この糖質量だけ見れば、さば(水煮缶)はダイエットに向いている食品だと言えるのだ!
このダイエットは
即効性がないので
地道に1カ月くらい
やる必要がある。
やり方は
一日一食をサバの水煮缶にするだけ!
これに更なる効果を出す方法がある!
そう!
『ごま油』をかける。
ごま油の主成分は一般のサラダ油のようにトランス脂肪酸とは対照的に、リノール酸、オレイン酸。
これは不飽和脂肪酸に分類されておりまして、体を不健康にするどころか、血中のコレステロールを下げ、動脈硬化、肥満の防止に役立つのだ!
しかも!
ビタミンE
ビタミンCとともに高い抗酸化作用を持つビタミン。ですから、若返りの効果があるとして注目されているのだが、実をいうとビタミンEには様々な健康効果が期待できるのをご存知?
むくみ解消
γ-トコフェロールと呼ばれるビタミンEの摂取でナトリウムの過剰摂取で生じたむくみを解消することが研究結果から明らかとなっている。
女性ホルモンの代謝
女性ホルモンの代謝を促す役割もあるので、月経前の生理不順、更年期障害に効果的。
抗酸化作用
人間の体は皮膚だけではなく体の中もすべて酸化している。
そこで抗酸化作用の高いビタミンEは、血管のコレステロールの酸化を防止するので生活習慣病の予防になる。
さらに皮膚の酸化も防止することで、老けを予防する。
血行の促進
血流を良くすることで、まず内臓が健康になる。内臓が健康になれば、首の凝り、肩の凝り、頭痛、も改善され皮膚のつやの状態も良くなるのだ。
前立腺がんや胃がんの防止
ビタミンEは前立腺がんや胃がんに効果的であることが研究結果からわかっている。
このように、ビタミンEは強い抗酸化効果により体の状態を若返らせるうえに、がんや生活習慣病にも効果的な栄養成分なのだ!
ごまには良い油と同じく、良質なビタミンも含まれているのだ!
他にも!
セレン
セレンとは人間の生体内でたんぱく質や酵素の一部を作っている人間に微量に必要な元素。
ただ、逆に過剰摂取すると毒になりますので要注意。
ただ、ごま油から得られるセレンはほんの微量なので毒性はないと考えても問題なし。
ビタミンEと同じくして活性酸素の産生を防止し、老化や動脈硬化の予防に効果的!
ゴマリグナン
ゴマの抗酸化物質(セサミノール、セサモリン、セサモール)を総称してゴマリグナンと呼ぶ。
高い抗酸化作用があるので、ビタミンEとともに、活性酸素や悪玉コレステロールの増加を抑え、お肌の老化防止や動脈硬化、脳血管障害、生活習慣病の予防や肝機能の向上に役立つ!
特に白ごま由来のごま油にたくさん含まれている。
そのほかミネラル
このほかに、カルシウム、リン、鉄、クロムといったミネラルが含まれている。
カルシウム、リンは骨を強化、鉄は体内に酸素を運ぶためダイエットには必要、クロムは血糖値を下げるためダイエットに効果的、つまりごま油はとても栄養価の高い食用油といえるのだ!
早速トライしてみよう!
以上
MEATMANS
do.sドゥエスでした!