材料
- 白菜・・・1/8玉
- ごま油・・・小さじ1
- 白いりごま・・・小さじ1
- 梅昆布茶・・・小さじ1/2
- じゃこ・・・5g
- 白菜はざく切りにしたら、塩もみをして水分を絞る。
- 全ての材料をボウルに入れあえる。
塩もみにした白菜と梅昆布茶をあえるだけなのにこんなに美味しくなるなんて・・・。ついつい止まらなくなるやみつき常備菜の完成!
塩もみすることで、余分な水分も出て行くので、作り置きにも向いている。
他にも
チャーハンに入れて
梅チャーハンにしたり
塩焼きそばに入れて
風味付けしたり
大概の料理に隠し味として使えば
かなり深みのある味がでる!
是非使ってみて!
枝豆には、大豆サポニンという成分が含まれている。
この大豆サポニンには、腸で吸収されたブドウ糖と脂肪が結びつくのを防いでくれる効果がある。
また、大豆サポニンには内臓脂肪を減少してくれる効果もあり、脂肪を減らす!
だから
いい面もある。
やり方だね。
ふさで枝豆を購入して塩茹でしない!
シモン茶って知っている?
シモン茶のシモンとは、
中南米原産のヒルガオ科の植物でシモン芋というサツマイモの一種。
別名
白サツマイモ
白甘藷
ともいう。
原住民インデュオの間では秘薬として珍重されていた!
野菜に比べ、
天然ミネラル
ビタミンA
ビタミンE
ビタミンK
が非常に多く含まれている。
繊維質が豊富なので
原産地では2千年以上も前から民間薬 として広く使われてきた。
腸内老廃物を除去する効果などがあることでも知られているのだ!
シモン茶に使われているのは
このシモンの芋ではなく葉。
シモンの葉の特徴は非常に多くの食物繊維が含まれていること。
食物繊維が豊富といわれているきな粉が約17g、ひじきが約40gですが、それと比べて純シモン茶には約60gも含れている!!
食物繊維が多いため
腸デトックス
が可能!!!
また、お茶なので他のダイエット法との併用も出来る!
そうすることで、より一層のダイエット効果が期待できちゃう!
また、群を抜くカルシウムやカリウムで骨粗そう症の予防にもいい。
ただ、
なかなかシモン茶自体がお店に見つからない場合も多い。
こういうときはなどアマゾンなどネットで探すと簡単に見つけられるよ。
機会があればシモン茶ダイエットに挑戦してみよう!
以上 MEATMANS
Do.sドゥエスでした。
















