ブリック窯焼きの18インチの特大ピザの名称、23.95ドル。3種類のピザが楽しめる。
1/3 Croatian、1/3 Quattro Gusti、1/3 Romana。
サンペドロで一番人気と名高いが実際の住所はランチョパロスヴァーデス。メニューにもSan PedroってピザがあったりLong Shoremanありーのでロサンゼルス港にちなんだものが多い。
もともとはクロアチア人のおじいさんが長いこと経営してたが弟子なのか韓国系アメリカ人に店を譲ってしばらくは名前を引き継いでたがついに数年前名前も一新して新たなスタートを切った。
メニューもこれまで学生の自主制作手作り感タップしのフライヤーから立派な写真付きのデザイン力100倍アップしたものとかSNSアプリで頼むとディスカウントとかデリバリーしまっせーと意欲的に活動している。
昔の評判をちゃんと引き継いで最大の特徴は窯のいい香りとグリーシーさがまったくないカラッとしたピザでシンクラスト(薄生地)のみの潔いよいところ。
3スライス食べても胃にもたれない。
ピザは抜群だがサンドイッチやチキンウイングやサラダなんかは嘘だろってほど普通かそれ以下だからご注意を。
Burattino Brick Oven Pizza
29701 S. Western Ave. Ste 103
Rancho Palos Verdes, CA 90275
310-832-1200
burattinopizza.com






















