ガーリックポーク油麺（勝手に付けた名前なので正確ではございません）のとき麺の太さが選べるところミディアムにしたような記憶がこれ。
手打ちうどんのような麺。こりゃいいね！
ガーリックとポークってガツンとくるとおもいきや
そんなにしょっぱくないのでシンプルに麺の食感が楽しめる。
この太さが気に入ったので次は冷麺にも手を出した。
冷たい分コシが違ってしっかりしてる。
歯ごたえ抜群とまではいかないがいいじゃないかコールドヌードルゴマだれ。
キュウリとパクチーとガーリックにゴマだれ。
うどんの麺を楽しむのに何か他に必要ですかと問われているかのよう。
いえ何も必要ございません。
3分で食事は済んじゃうけど手打ち麺好きな人にはたまらない品ってことはわかった。
みためショボいっちゃあショボいのでご注意。
まあこれ注文するひとはもともと汁もないわけで麺だけ堪能できれば良しってことだろうからこれでよろしいかと。
結論言っちゃうと、汁ものはイマイチな店なんで汁なしの麺にしといたほうが無難だお。
15486 S. Western Ave.
Gardena, CA 90249
310-217-1268