ここEl Cheraはサンペトロにあるエルサルバドール料理店。長いことLa Cocina de Paquitaって店名で営業してたからイエルプにもそっちの名前で登録されてるがニューマネジメントになってEl Cheraという名前に変わっている。
店内真っ先に目に飛び込んでくる手書きのメニューボードはいまだにLa Cocina de Paquitaのスペシャルメニューって書かれているが、テーブルにある印刷されたメニューなんかはすべて新しい店名のEl Cheraに変わっている。
サンペドロにはエルサルバドール料理店が幾つかあってたいてい看板にはPUPASASプパサリアみたいにプパサス推しをうたってることが多い。ここも美味しいプパサスってかかれてるね。つうことで料理頼むと出てきたので注文しすぎちゃったが、チリチーズのプパサスだったかな、なんか余計に頼んじゃってね。
手作りだねってひと目でわかるこんがりいい感じのプパサス。中南米風お好み焼って見栄えの一品ずら。辛酸っぱいソースがよく似合う。エルサルバドル人向けのサービスなのか普通ザワークラフトににたキャペツの酢漬けに辛いソースがミックスされたものが一緒にでてくるはずなのに、頼んでる人は別メニューでしっかり頼んでるからなのか何もついてこずなんかシックリこなかった。
これで再来店って遠のいたかもう来ないかもしれないね。人種によってサービス内容変えてくるってあるあるなんで。
来店前から食べに来ようときめてたグリルシュリンプとステーキのコンボプレート。肉もエビも焼きが強すぎてやや噛みごたえあるものになっちまっているが味付けがしっかりしてて塩味系水分飛んでる系の品にはなってしまっているものの旨い。パッサパサの味付け炊き込みごはんも料理の味によくマッチしている。しっかり焼いて欲しいわ〜って焼き強めが好みの人にはうってつけ。
シュリンプスープはエルサルバドールぽいのだけを注文したかったからシュリンプカクテルとどっちにしようか迷ったけどよりポサが楽しめそうなのでこっちにして正解。
普通に美味しかったわ。ただし、この店でこれは外すなってメニューを一ついうならば、グリルシュリンプとステーキのコンボだな。
El Chera 旧 La Cocina de Paquita
441 S. Gaffey St.
San Pedro, CA 90731
310-514-2808