ドンポロらーめんEboshi | 肉警部ログ

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えぼしらーめんはオーナー変わったといっても店員さんは相変わらず見たことある人たちばっかりだし、店名もかわらないので本当に変わったのかと疑っていたら本当に変わっているらしい。微塵も違いを感じないのはきっと作ってるキッチンの面々も同じだからだろうか。

ときに、イエルプ(もうこればっかw)でドンポロらーめん最強くらいにべた褒めしてることあって、Donporoってなんだろきいたことないな。

13.50ドルって高いなあ。でもこんな絶賛してるならと好奇心は高まるばかり。


 
ドンポロらーめんEboshi

東掟肉ラーメン?Donporo ramenカウンターに席を構えてすぐメニューをみることもなくドンポロ(Slow Cooked Pork Belly on Shoyu Ramen)って言ってみた。

まるで常連かいって、久しぶりの来店にもかかわらず。

がちょ〜ん。


 
ドンポロらーめんEboshi


チャーシュー麺でさえ量は多いて〜って言うのにインパクトありすぎっしょ。スロークックならではの柔らか〜さは出てて大変おいしゅうございます。
 
ドンポロらーめんEboshi

メニューの英語が記すとおり醤油らーめんの上にゆっくり煮込まれたチャーシューが普通のチャーシューの代わりに大判振る舞いしたチャーシューメ〜〜〜ンちゅうこっちゃ。
 
 

もともこもなくなってしまうがえぼしらーめんなら普通の厚さでちょっと硬いくらいのチャーシューのほうが好みなので貴重な体験として一回食べたらもうイナフ。
 

Eboshi Noodle Bar
2383 Lomita Blvd. Ste 116
Lomita, CA 90717
310-325-6674
水曜定休