ブログネタ：1ヶ月の食費どれくらい？ 参加中塩らーめんって食欲がいまひとつなときに仕方なしに頼むような期待感低い（失礼）アイテム。この日も昼ガッツリたべちゃってた。
な のに本当はしゃおふぇいやんの火鍋食べ放題行こうと店のドア開けて待ってたのに客が並ぶほど混んでいて、いらっしゃいませみないなリアクションひとつよこ さない店員でもわりとマネージャー風の態度が気に入らなかったのでやめて、同じモールに行ったことないラーメンスポットを思い出して急遽らーめん腹でもな いのに来たのだった。
なるべく新しい店では皆と被らないメニューにしていろいろ試してみたい。柚子塩らーめんのほか、
黒豚骨らーめん、ニラもやし醤油らーめん。餃子２皿とキリン一番搾り生。キリン生は半端ない旨さ。泡がまろやかで他の店とは比べ物にならないからではないけどおかわりしたさあ。
ソフトボイルドエッグも柚子塩自体は写真の見た目に具がしょぼいかもなと懸念して頼んでおいた。
これが大正解。じゃっかん冷たい卵なんだけどあっつあつのスープちょいとかけて食べたらとろける。結論からズバリ。柚子塩が一番マイウ～で期待を大きく裏切るうまさ。塩らーめんとしてはめちゃめちゃトップレベルのうまさ。家で真似したくなる。
ニラもやしの盛りかたもインパクトある上に高温で炒めたよ～ってシャキシャキ感や香ばしさも具では負けたよって思ったが醤油が甘すぎてわっちはそんなじゃなかったな。
黒豚骨は見た目よりも全然薄味でハンズダウン。なのに連れは替え玉を細麺ではなくわっちの柚子塩につかわれている普通のちぢれ麺でお願いしてた。マニア～。
いつもなら初めての店でもいちいち麺堅めっていうのに。いい忘れて。でもシコシコ堅めで出てきたのもポイント高い。
個性的なトッピングのらーめんが多いので邪道なんだろうななんて思ってたら行き逃しちゃうど。再来店したい。
同店舗内にSUSHI DUKEも間借りしてるのか同じオーナーなのか、寿司もかなり本格的に楽しめちゃいそうなので月～木の５～６時のハッピーアワーの１貫１ドルってのに合わせて行きたいもの。外食はチップもあるからむしろ日本のほうが食費は安上がりだね。あくまでB級グルメスポットしかいってないけれども。
25412 Crenshaw Blvd.
Torrance, CA 90505
310-530-3900
ramenspott.com