vol.2183日目
（5年と12ヶ月目！）
▪️ブログへの想い▪️
妻のこと、子供達のこと
お店のこと、スタッフのこと
お客様のこと
炭火焼肉 meat meet の
店主でもありますが
様々なことに対する熱い想いを
1人の個として
中嶋 雅彦としてお伝えしたい
子供の成長と、お店の成長と共に
人に対する〝想い〟を綴ることが
多くなりました
5年以上毎日綴っておりますが
今まで以上に自分の想いを、
思考を、考え方をストレートに伝えたい
その想いの行先は
〝自分自身も含めて
誰もが【今】幸せだと思える
人生を歩めるために〟
色々勝手に綴らせて頂きます
良かったらご愛読の程
よろしくお願いいたします
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昨日はディナーで時間を頂き
ボスコホームさんで手掛けたお店へ
お勉強に！
うちのお店も手掛けてくれた
黒田社長が作ったお店
僕の好きな金色が！
またしても金色〜
何かのエッセンスが
感じられるだろうと思っての
お勉強会
素敵な時間を過ごせました
そんな僕は外にも出ますが
うちのお店では毎日のように
試作・新メニュー提案がある
本当に9年目にして
頼もしいスタッフが勢揃い
【各々が自ら】
ここが非常に嬉しい
ドンドン出てくるので
本当に楽しいです
山形牛を食べる【リースサラダ】
これ凄いですよ
山崎12年を使ったカラメルを
作りあげていました！
そんな新店舗のオープンは
【6月27日】
とお伝えしてますが
現店舗の炭火焼肉 meat meet は
【6月15日（土）】
まで営業いたします
そこから現在の店舗は
1度クローズして
全勢力を新店舗に注ぎます
新店舗の方が落ち着いたら
【コンセプト替えの新業態】を
現店舗でオープンする予定です
お客様を楽しせられるお店づくり
スタッフが楽しめるお店づくり
今日も頑張ります
また明日💪
今日の写メ
のぐりーん
またまた釣りたて鮮度抜群な
お魚ありがとうございます
早速頂いちゃったのですが
めっちゃうまい！！！
本当にありがとうございます
中嶋 雅彦（ナカジマ マサヒコ）
株式会社 meat meet
代表取締役
1979年8月25日生まれ
ひつじ年の乙女座
血液型 O型
出身 千葉県
出身高校 上山明新館高校
趣味 酒と車と
野球とソフトボール
子供の追っかけ
炭火焼肉 meat meet
（株式会社 meat meet）
山形県山形市みはらしの丘2-14-4
TEL 023-600-3559
お電話にてご予約承ります
⚠️基本的にメールでのご予約は
承っておりません
定休日:日曜日
不定休でお休みを頂き
連休の週もございます
毎月の月間営業カレンダーで
ご確認お願い致します
営業時間
ランチ
11:30-14:30（L.O14:00）
ディナー
17:30-21:30（L.O21:00）
