こんにちは！
昨日9/27はビュッフェ交流会mealinkitchenが開催されました！
今回のテーマは日本酒ベジ！
日本酒に合う料理をたくさん作りました^^
・おっきりこみ
・長芋とオクラの梅肉和え
・茄子の揚げ浸し
・そばまき
・ふわふわ焼き
・カレーパイ
・秋茄子ときのこの味噌炒め
・きゅうりの胡桃ネギ味噌のせ
・豆腐のカルパッチョ
・焼き鳥（ねぎま）
・野菜寿司（エリンギ、レンコン、ミョウガ、長芋、パプリカ）
・手羽先
・いぶりがっこ
・ぬか漬け
・甘酒プリン
・スイートポテト
・みりん風味トリュフ
日本酒はもちろん、ご飯にもあう料理！
今回は初めての方や大阪からお越しくださった方もいて、
とても盛り上がりました
そして来月のmealinkitchenはvol.36
なんと３年目なんです！！！！
そんな記念すべきmealinkitchen のテーマは…
ハロウィンベジ！！10/31開催予定です！！
是非仮装していらしてくださいね！！
今回協賛頂きました
・海の精株式会社様
http://www.uminosei.com/
・オーサワジャパン株式会社様
http://macrobioticweb.com/
・株式会社かるなぁ様
http://www.karuna.co.jp/
・永井酒造株式会社様
http://www.mizubasho.jp/internal/jp_top.html
・株式会社角谷文次郎商店様
http://www.mikawamirin.com/
・有限会社ソォーイ様
www.rakuten.ne.jp/gold/sooi/
本当にありがとうございました！！