今年から食の勉強をする機会が増えた
添加物の少ない食品を食べる事を
ひとつの目標として 生活してます
お野菜を育てている農家さんから直接
購入させてもらえるサイトにお試し登録
届いたお野菜 ↓送料込み１０００円
食べた事がない野菜もあるけれど
美味しい調理方法を教えてくれたから
悩む事なく調理できてありがたかった
今回はお野菜の味を知りたかったので
素材の味がよくわかる調理方法にした
グリルで炙り 塩胡椒炒め おひたし
どれも美味しかった😊
えぐみがなくて甘みが強く ジューシー
初めて食べた緑茄子を好きになった
野菜を農家さんからネットで直接買える所が
いっぱいあることがわかった。
いろんなお店のお野菜を試してみようかしら
料理も好きだけど
カトラリーや食器、調理道具を
集めるのが好きだった
ある日を境に やめたけど
最近また調理道具を探して…料理してる。
大好きな料理人がたくさんいるけど
はるみさんの影響はいちばん大きいかな
最近可愛いホーロー鍋を見っけた
古いデザインがとても可愛い
ホーロー鍋で煮ると気のせいか
いつもより上手にできて
美味しい気がする
夏野菜をコンソメで煮ただけのスープ
ズッキーニがトロトロで美味しかった
いつかの夕食
いつかのランチ
生クリームたーっぷり使う食事も作るし食べる
外食する時はなんでも食べるし
中食もばんばん買うけれど
食品に含まれている成分を
必ずチェックするようになったかな
危ない添加物はなるべくカラダに
いれたくないな…と
意識が変わったか 神経質になったのか
ほどよく バランスよく
できたらいいな😊