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今回のスパイス大使のお題は
【スパイスでお料理上手 スパイスの辛味で美味しく減塩】
ほっこり美味しい山芋のソテーにラー油をかけて減塩をしてみました。
■材料■２人分
山芋 １／４本
バター 大さじ１、醤油 小さじ１／２
青のり 少々、ハウス 一味唐がらし お好みで
■作り方■
１．山芋をよく洗い、ラップに包み、６００Ｗで５分チンする。
２．フライパンにバターを溶かし、１ｃｍ厚にスライスした山芋をソテーします。
３．醤油で味付けした山芋に青のりと ハウス 一味唐辛子をかけたら完成
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