お好みの場所だけ“つまみ食い”して行ってくださいね
このブログは基本、『双子日記→ごはんメニュー→りんの日記』の順番に書いています。
滋賀の台風のピークは過ぎ、夕焼けも見られ、平和となっています。
ニュースで繰り返される「命を守る行動を」の落ち着いた語り口は
東日本大震災の際のニュースを思いだしてしまいます。
東京の実家も、福島にいる兄も、多摩川付近にある兄の家も、どれも心配。
すでに犠牲者の方がいらっしゃるようですが、どうか、これ以上、みなさんに何もおきませんように・・・
我が家では、旦那君が風邪でダウン。
お願いだから、子どものいない部屋で寝てほしい（←夫君の心配より子どもの心配。ヒドイ）
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２０１９年１０月１２日双子ごはん
南瓜と鶏ひき肉のパイ、シチュー
南瓜はかぼちゃの皮のみを使用。
シチューは少しのこっていたものにほうれん草を加えて嵩増し。
ワンタン、里芋のステーキ、おでん
里芋は道の駅で購入したのですが、そこにいた農家のおじいちゃんに「おれならステーキにするな」と言われたので、
ニンニクをきかせたあまじょっぱいステーキにしました。
この日はあーちゃんが全く食べず。ホントにガックリ来ます。
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えんちゃんとダンスをしたら、汗だくだく。
でも楽しくて、eテレで放送されているeダンスアカデミーもノリノリで踊ってしまいました。
楽しい。ダンス。
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■材料■
里芋（親芋） １/２個
薄力粉 適量
正田醤油鮭しょっつる 大さじ１、 砂糖 大さじ１、 みりん 大さじ１
白胡麻 適量
■作り方■
１．里芋を米のとぎ汁で茹でます。
２．１を１ｃｍ厚に切り、薄力粉をまぶしたら、油でこんがり焼きます。
３．正田醤油の鮭しょっつる、砂糖、みりんをフライパンに入れ、煮からめたら、白胡麻を入れて完成
しょっつるのうま味がきいているのか、飽きずにパクパク食べられました♪