お好みの場所だけ“つまみ食い”して行ってくださいね
このブログは基本、『双子日記→ごはんメニュー→りんの日記』の順番に書いています。
今日は朝から双子がソワソワ。
大好きなプリキュアの放送日だから。
ということではなく、
年中さんで引っ越してしまったお友達のおうちに遊びに行ったから♡
年中さんの最後の最後であーちゃんが仲良くなったお友達。
引っ越す前にお花見なんかでお母さんとちょっとお話して、感じの良い方だったので、
またお会いしたくてメールしちゃいました♡
湖北にいってビックリ。いきなりのリゾート感。同じ滋賀とは思えない！
お友達のおうちは琵琶湖が臨める、雑誌に載っていそうな素敵ハウス。
しかし子どもにゃそんなことは関係なく、３人でバッタバタと走り回っていまいた＾＾；
お好み焼きパーティーも、作ったマシュマロもそっちのけで、遊んでいました。
久しぶりに会えたお友達と遊べてとってもとっても嬉しそうで、
私もお話が楽しくて、母娘ともに幸せでした。
もちろん帰宅時は双子は車で爆睡。
そのままお風呂に直行したかったので、
家の駐車場に入れたのち、そのまま寝かしたまま洗濯物を取り込み、
準備を終わらせてから迎えに行ったら
目が覚めてしまったらしく、閉じ込められたと思って号泣 orz
タッチの差で間に合わず。。。これはトラウマレベルの恐怖だったことと思います。
怖かったよね、御免ね。
かなり反省しました。
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２０１８年５月１９日双子ごはん
冷やしうどん、鮭とキノコのホイル焼き
双子のリクエストで、またまた冷やしうどん。
この日は肌寒かったのですが、喜んでくれました。
カツカレー
サラメシを見たえんちゃんのリクエストでカツカレー。
幼稚園のイベントで夕飯が遅かったので、ササっと食べられて、ちょうどよかったです。
今回は野菜をたーっくさん使い、それをペースト状にする方法で作ったのですが、
この方法はいいですね。ルーが少なくてもとろみがあるし、野菜のうま味で美味しい。
今回は、玉葱・人参・キャベツ・はちみつ大根・桃ジャム・マンゴーなどなど。
カラメルや赤ワインも入れて、かなり旨味がつまっていました。
２０１８年５月１９日双子ごはん
昼はお友達のおうちで美味しいお好み焼きをいただきました＾＾
ビーフストロガノフ、ピーマンの煮物、法蓮草と海苔の中華風サラダ
予定のある日の夜は、母が作り置きしてくれたビーフストロガノフが定番♡
ほうれん草は、お友達のお義母さんが下さったもの。
やはりスーパーに並んでいるものとは違う！子どもたちも喜んで食べてくれました＾＾
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