今回の、スパイス大使活動でいただいたスパイスのひとつ、
花椒塩。
これがめっちゃめちゃ美味しいんです！
花椒って、ちょっとクセがあるというイメージだったのですが、
これは旨味も加わって、香りも強すぎないので、
素材の味をジャマせず、いい塩分なんです！
ということで、これを使って、シンプルな料理をアジアン風にしてみました。
【材料】（２人分）
空豆 １袋、ＧＡＢＡＮ花椒塩＜パウダー＞ 適量
【作り方】
１．空豆を魚焼きグリルに入れ、表面が黒くなるまで焼きます
（爆発することがあるので、注意してください）
２．１に花椒塩＜パウダー＞をつけて召し上がってください♪
空豆のクセに、花椒塩の風味と刺激が合わさると
ビールがすすむ味に！
ちょっと暑い日が続く今日この頃にぴったりです。