さてさて、つづけざまに韓国農協キムチのモニターレポート!
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今回はジャージャー麺です。
麺はおうどんをつかっていますよ。
韓国農協キムチの自然な酸味が食欲をそそります♪
■材料■(1人分)
豚ひき肉 100g、しいたけ 2枚、玉葱 1/4個、にんにく 1片、うどん 1人前
テンメンジャン 大さじ1、トウチジャン 大さじ1、 韓国農協キムチ お好みの量
A(お酒 大さじ1、醤油 小さじ1、オイスターソース 大さじ1)
■作り方■
1.野菜は全てみじんぎりにします。
2.フライパンに油をしき、ニンニクを炒めて香りがでたら豚ひき肉を炒めます。
3.色が変わったら野菜を入れ、玉葱がしんなりするまで炒めたらテンメンジャンとトウチジャンを入れます。
4.香りがたったらAを入れ、につめます。
5.茹でたうどんの上に4を乗せ、お好きなだけキムチを乗せたら完成!
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