月曜日の旦那君の帰宅時間は、
今までの記録を大きく塗り替え・・・・じゃららららら(ドラムロールdrumsの音)
ジャン!!



28時半~!!!!



ってぱぴ 4時半ですよ!
結婚してから初めての朝帰り(笑)
もっと楽しい理由(?)で朝帰りしてほしかった・・・
翌日(というかその日?)が近距離出張で、少し遅くまで寝ていられたからよかったものの・・・(その出張のせいでそんな時間になったんだけど)
倒れないで欲しいものです。
生命保険も今のうち加入させておかなきゃっ←ギャー!ブラックジョーク!!!

ということで、月曜日の夕飯はそのまま火曜日の夕飯となりました。


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■5月8日夕飯メニュー

旦那君は出張先から直帰だったので私より早く帰宅♪

久々に平日に一緒に夕飯をたべました好き

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++


食事麻婆豆腐
旦那君の好物です。
結婚する前は絹ごし派だった旦那君も、木綿派の私の影響で木綿の美味しさに気がついたご様子★
好物の麻婆豆腐も木綿にトライ!

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

今回使ったスパイスは五香粉。
八角も入っているので、中華料理っぽくなります!

でも、まだまだ旦那君が作る麻婆豆腐にはかないません。頑張るぞー!!!


食事フィッシュアンドチップス
旦那をほっぽらかしてイギリス旅行を楽しんできてしまったので、

せめてご飯だけでも楽しさをおすそ分けするために作りました。

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

チップス(ポテトフライ)は間違いなく美味しいと言ってもらえました。

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++


フィッシュはタラにしました。

衣が薄くて、揚げている間にとれてしまい、たんなる油で揚げた魚になってしまいました・・・

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

イギリスで食べた時にタルタルソースをかけていたので、真似っ子。
タルタルに入れたピクルスも、ハウスさんのスパイスで簡単に作れるんですよ!!

今回は漬け時間がなかったので、スパイスをそのまま卵にいれてみました。うむ、美味しい。

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++


食事わらびの煮物
日曜日の筍と同じく、京都のおばあちゃん家でとってきてくれました。
前処理は義母さんがやっておいてくれたので、私は出汁ベースの濃い味で煮込むだけ。
わらびのヌルっと感が最高においしい!

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

これだけでは寂しいかなと思って高野豆腐を入れたら、やっぱり色が汚い!
でもじゅわっとでてくる甘辛いお出汁がうんまい~

旦那君もかなり気に入ってくれた様子。ご飯も2杯ペロリ★

食事筍の木の芽和え
すっかり我が家の一員になった、家庭菜園の木の芽を使いました
春の香り~やっぱり美味しい!

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++


食後にはデザート♪

旦那君が出張土産にMannekenのワッフルを買ってきてくれたのだ~

あのお店は前を通るととってもいい香りがして、買わずにはいられませんよねイヒヒ
抹茶味が美味しかった!中に餡子が入ってて♪

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

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