職場で、私を含む新人さんの歓迎会をやっていただいた時のデザート

++ハニートースト++
みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

フルーツいっぱいなのにもびっくりですが、

食パン1斤のハニートーストにもびっくり。かなりなボリュームでした。

でも女性が多かったので、別腹~といいながらペロリと食べてしまいました。恐るべし、別腹パワー!!

こちらは、通勤途中の車から見た、気になる看板。

全くお店のない、工場がある会社の前に設置されていた看板。

++もちろん車が停止しているときに撮りましたよ~++
みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

住所どころか、店の名前も書いていない・・・

どこに行けば、かにと巡り会えるのでしょう・・・謎です。

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■12月23日夕飯メニュー

久々のおふくろの味です♪


食事蓮根の挿みあげ

私がリクエストして作ってもらいました♪

鶏肉と葱を蓮根に挿んで揚げた1品。

味付けは塩とシンプルなものですが、どうしてかこれがウマイ!!

ホクホク蓮根の甘さがひきたって、美味しい~

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

食事白菜のうどん風鍋

はなまるマーケットで紹介されていたお鍋です。

白菜を細く切って、片栗粉をまぶして煮ることで、うどんのようになる、とのこと。

食べてみると・・・うん、うどんじゃなくて白菜だね!
鶏手羽としいたけのウマミが片栗粉によって閉じ込められていて美味しかったです。

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

食事里芋と大根の煮物
私のカメラワークが悪いせいで、おおざっぱな盛り付けに見えますが、

実際はもっと美味しそうに盛られています。ゴメンよ、りんママ・・・
りんママが作る里芋の煮物が大好物!!!
私が帰省するたびに、お願いしなくても作ってくれるりんママの愛情に心がほっこり。

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

やっぱりおふくろの味には勝てません。