日曜日に長崎出張に前入りした旦那君のお弁当。
そろそろ涼しくなってきたので、普通のお弁当でも腐る心配しなくていいなとは思ったのですが
手軽に食べられるサンドウィッチの方がよいとのことで、
結局いつものとおり、サンドイッチ弁当。
ハンバーグは、土曜日に捨てられずに貰って帰ってきたお弁当に入っていた
煮物の高野豆腐・人参と鶏肉（ちょぴっと）、ご飯を包丁でたたいて小麦粉でまとめて焼いたもの。
そんな貧乏ハンバーグですが、
デミソースをたーっぷりつけたので、旦那君にも好評でした。
ただ、ご飯が入っているのに気がついた旦那君は、なぜかこのハンバーグを「コロッケ」と言っていました
衣がついていないのに？？WHY?
デザートにのの字ロールケーキ。
と、土曜日に捨てられずに貰って帰ってきたお弁当（しつこい！）のオレンジ。
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■１２月７日夕飯メニュー
せっかく出張から帰ってきたのに、私の帰りが遅かったので簡単メニュー
焼きさば焼きカレー
焼き焼きうるさい名前です（笑）
マロンさんのレシピで作った焼きさばカレーと、玄米をまぜて、
チーズを乗せてオーブントースターで焼き目をつけました
チーズの下には、卵黄が隠れています♪
旦那君は、ウマイウマイと食べておりました
クリーミー海老カツ
本当はコレ、エビクリームコロッケなんですが、
生地がゆるかったのでこんなにうす～いカツみたいな形状になってしまいました＾＾；
旦那君が作ってくれたジャガイモポタージュに、
エビの殻をチンして粉砕した粉と、エビを少々入れています。
エビの香ばしさとクリーミーさ、両方が一度に味わえる、美味しい一品になりましたよ☆
春菊の胡麻和え
今回の胡麻和えも、胡麻ペーストではなく、すり胡麻で。
鶏レバーとキャベツと豆腐のオイスターソース煮
醤油とみりん、オイスターソースで味付けしています。
鶏レバーとキャベツって、美味しい組み合わせです！
デザートは旦那君のお土産☆このことはまた違う記事で～