旦那君の広島土産もみじもみじまんじゅう

++生もみじ 抹茶あん++
みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

昨日もこの皮のモチモチ感に感動しましたが、

この抹茶あんもまた感動!

こしあんと違い、抹茶あんもね~っとりなんです!

うんまぁー!!!抹茶の味が芳醇かと聞かれると、むむむ、、、ですが、でもトータルのもちもちっぷりがおいひぃです好き


オレンジ組のワタクシ。

10月2日号がやってまいりました~

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

今号の街の特集は、滋賀県彦根市!

++ひこにゃんも躍る++
みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

楽しみにして読んだのですが、地元民には馴染みのあるお店ばかり取り上げられていたのでちょっとガッカリ。

旦那君が興味をもったので、作ってみたのは

++簡単ヨーグルトパウンドケーキ++
みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

焼きあげた後に、オレンジ果汁で作ったシロップをしみこませます。
雑誌にはオレンジスライスを乗せると書いてあったのですが、果肉をどどんと乗せました。

スライスをうまく作る自信がなくて・・・

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

雑誌を見た時は、ケークサレっぽい生地なんだろうなぁ~と思っていたのですが、

食べたら思ったよりフワフワでびっくりしました。


次は何を作ろうかなぁ~