のっけてジュレを使って、酢飯を作る手間を省いてみました。
白子が欲しいけど、季節じゃない・・・ということで、豆腐で代用!
レシピブログの「ハウスのっけてジュレ<ぽん酢><柚子こしょうぽん酢>」
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白子みたい!? のっけてジュレを使った豆腐の軍艦巻
■材料■
冷ご飯、海苔(または大葉やレタス)、絹ごし豆腐、のっけてジュレ<ぽん酢><柚子こしょうぽん酢>、小葱
■作り方■
1.手を水でぬらして、冷ご飯を軍艦巻きの大きさに握ります。
2.海苔をご飯に巻きつけます
*海苔のかわりにレタスや紫蘇を使ってもOKです♪
4.3の豆腐を、2の軍艦の上半分に乗せます。
5.残りの半分にのっけてジュレを乗せて、小口切りの小葱を乗せて完成!
このジュレは豆腐用に作った?と思うほどにぴったり!
ローカロリーで軽くつまめる、女性向きの軍艦巻きです♪
豆腐は濃厚な味のものをよく水切りしてくださいね。
時間が経つと海苔がシナシナになってくるので、ホームパーティー用に作りたいというときは、海苔の代わりに紫蘇やレタスを使ってください。





