のっけてジュレを使って、酢飯を作る手間を省いてみました。

白子が欲しいけど、季節じゃない・・・ということで、豆腐で代用!

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

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レシピブログの「ハウスのっけてジュレ<ぽん酢><柚子こしょうぽん酢>」

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白子みたい!? のっけてジュレを使った豆腐の軍艦巻

■材料■

冷ご飯、海苔(または大葉やレタス)、絹ごし豆腐、のっけてジュレ<ぽん酢><柚子こしょうぽん酢>、小葱


■作り方■

1.手を水でぬらして、冷ご飯を軍艦巻きの大きさに握ります。


2.海苔をご飯に巻きつけます

*海苔のかわりにレタスや紫蘇を使ってもOKです♪

3.絹ごし豆腐を軽く水切りし、フォークで崩します
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4.3の豆腐を、2の軍艦の上半分に乗せます。

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5.残りの半分にのっけてジュレを乗せて、小口切りの小葱を乗せて完成!

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このジュレは豆腐用に作った?と思うほどにぴったり!
ローカロリーで軽くつまめる、女性向きの軍艦巻きです♪

豆腐は濃厚な味のものをよく水切りしてくださいね。

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時間が経つと海苔がシナシナになってくるので、

ホームパーティー用に作りたいというときは、海苔の代わりに紫蘇やレタスを使ってください。