簿記のお勉強にクラクラしながらも、滋賀がいいもん市の準備をちゃくちゃくとしてきました。
今日は雨が降っていましたが、明日は晴れとのこと！
たくさんの方とお会いできると嬉しいです。
旦那君が桜花賞
に出かけるため、１人心細く乗り込むことになりますが、
楽しみに４月らしいシフォンををお届けしに参ります！！
今月出店したのちは、暫く出店できないので、ぜひ来ていただけると嬉しいです
シフォン （ＡＬＬ１５０円）
果実のシフォン
いちごみるく
みんなが大好きな苺。みるく味で甘～く優しいシフォンです。
滋賀県産の苺を使用しています。
オレンジ
４月１４日はオレンジデー（愛を確かめ合う日）
そんな日にぴったりな、甘くて爽やかなシフォンになっています。
マスカット
爽やかなマスカットの果汁を生地に入れただけでなく
ジューシーなマスカットの果肉がゴロゴロ入っています
チョコバナナ
黄金コンビのチョコとバナナ
お子さまに人気です♪
キャラメルアップル
ほろ苦いキャラメルとリンゴの甘さがマッチ！３月にお店に並んだシフォンの中で人気Ｎｏ．１！
パンプキン
人気のあるパンプキン。
ラム酒が入って、ちょっと大人味
和のシフォン
桜あずき
春の訪れを教えてくれる桜。
桜の花と桜の葉を生地に入れ、小豆も加えて桜餅のようなシフォンに仕上げました
抹茶黒豆
和の人気Ｎｏ．１の抹茶に、丹波の黒豆を入れました。
そのほかのシフォン
米粉のシフォン(このシフォンのみ８０円）
米粉・豆乳・オリーブ油・きび砂糖からできた、卵・小麦粉不使用のシフォンです。
使用したシフォンよりフワフワ感には負けますが、懐かしい美味しさが楽しめます。
シフォンのショート
卵の優しい味がするプレーンシフォンに生クリームとフルーツを挟んでショートケーキにしました。
ロールケーキより食べやすい形なので、食べ歩きにオススメです。
シフォンのトライフル
＊いちご
＊マンゴー
＊ティラミス
天然酵母パン （ＡＬＬ ５０円）
天然酵母の種類は３種
ネーブルオレンジ
オレンジピール入り
リンゴ
プレーン。固めに焼きあげました。
酒粕酵母
オレンジピール入り、こし餡入り、プレーンの３種。
ほんのりとチーズのような香りがします
シフォンラスク （５０円）
色んなシフォンのラスクが詰まっています。
「カリッカリ」な食感のラスクと、
「外側カリっと、中ふんわり」の食感の2種類を用意します。
スフレケーキ（甘酒チョコレート）
お花見にぴったりな甘酒。
実はお肌にいい成分たっぷりってご存知でしたか？
女性の大好きなチョコレートを組み合わせ、し～っとりなスフレケーキにしました。
滋賀の銘酒・七本槍の酒粕を使用しています。
どれも心をこめて作って用意します。
誰かを笑顔にできたら嬉しいな・・・
いいもん市は朝１０時からです！