黒豆を炊きました。
本当は小豆が食べたくて仕方がなかったんだけど、冷凍庫にあったのが黒豆と大豆と手亡豆だけだったので、仕方がなく。
黒豆好きなあの方に、バレンタインに贈ろうと思っています♪
■2月11日夕飯メニュー
天津飯
冷蔵庫にたくさんある冷ご飯消費のためのメニュー
卵の焼き方は、笑顔がごちそう ウチごはん(HP
)を参考にしました。
旦那君はオイスターソースの餡、私は甘酢あん。好みが分かれます。
とろ~り餡とふわふわ卵が絶妙!!!葱と椎茸の味がたまらんー!!
味も食感も大満足に仕上がりました。
ベーコンと里芋とエノキの炒め物
3つの食材を炒めて塩胡椒・醤油であじつけしただけのシンプルな炒め物。
こういう食材の味がわかる料理が私は好きなの~
帆立の佃煮
帆立のヒモが好きですー!!ラブラブ
しっかり表面に焼き色を付けてから、生姜を効かせたタレで煮込んだ佃煮。
美味しくないはずがありませんがな。
料理に対する意欲が低下中~なんでだろ~





