兵庫に住む、中・高校生の時からの友達夫婦が我が家に遊びに来てくれました~

旦那同士が初対面だったので、奥様な私たちは『ぎこちない雰囲気で楽しめないかも』とも思ったけど、そんな心配は無用でした♪

1時間の滞在はあっという間で、ほとんどお話しできず終わってしまったけど、とっても楽しい1日になりました。

これからも家族ぐるみでのお付きあいをよろしくね☆


++人見知り(特に男の人に)が始まったAちゃん、大泣き~(笑)++
みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

お客様をお迎えするために、お茶菓子を作ったりする時間って楽しい~♪
今回はココアスポンジのロールケーキを使ったモンブランと、抹茶あずきシフォンを使ったパフェを用意しました。


■2月5日夕飯メニュー
りんパパがプレゼントしてくれた蓬莱551の品

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++


以前、煮込みラーメンをもらって食べた時、あまり美味しくなかった記憶があったので、(御免よ、りんパパ!!)

思いきって鍋にしちゃいました。


麺は煮込み麺を使って、スープは味噌スープを使用。

味噌スープに胡麻ペーストと豆板醤・ラー油を入れて、坦々麺風鍋にしましたよん

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

具に、蓬莱551の焼売も入れて~
みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

最後に煮込みラーメン用の麺も投入!
みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

胡麻味が足りない時のために、旦那君に胡麻すってもらいました。
みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++


う~ん、美味しいー!!!!大正解だ!!

胡麻ペーストが味をまろやかにしてくれていて、こりゃウマイ。ラー油をどぼどぼ入れるとなお美味し!!

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

〆に味噌ラーメン用の麺もいれてみましたが、煮込み用の方が断然美味しかったです!

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++


残った煮込みラーメン用のスープと味噌ラーメン用の麺は、翌日の旦那君のお昼ご飯になったのでした。

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

りんパパのおかげで美味しい夕飯となりました。有難う☆またよろしくね(笑)