冷え性の私には寒さがつらい季節になってきました。
今は、大学受験のときにりんパパが買ってきてくれた
「足元ヒーター付き下半身のみの寝袋みたいなの」で どうにかしのいでいますが、
そろそろコタツがほしい・・・
とりあえず、ニトリでコタツ布団のみ購入しました。
コタツ本体はジョーシン電機が５％ＯＦＦする来週の火曜日まで我慢
ブルブル。
＋＋今日のお昼ご飯の豚の角煮丼 トロトロ煮卵のせ～＋＋
昨日ふろふき大根は米のとぎ汁で煮ただけのものと書きましたが、りんママから間違いと言われました。
薄い出汁で煮たものだそうです。
嘘情報を書いてしまってごめんなさい。
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今日の夕飯メニュー
今日もカメラマンは旦那君。私より上手？
油琳鶏
里芋の炊き込みご飯
はなまるマーケットで紹介されてからずーっと作りたかった炊き込みご飯！
里芋が淡白なのでどうかなぁ？と不安でしたが、こりゃこりゃ美味しい！
ご飯とうまくマッチしています！
里芋の他にしめじ・牛蒡・人参を入れたのがよかったみたい♪
「里芋のぬめりで白米がもち米みたいな感じになるんですよ～」と言っていましたが、
それは感じられませんでした。
南瓜のニョッキ トマトソース
先日作ったカツレツのトマトソース（レシピ
）で余らせておいた余ったトマトソースを再利用。
南瓜のニョッキと大豆、キノコを入れて増量☆
ニョッキは、南瓜を潰したものと卵・小麦粉を混ぜて、茹でるだけの簡単料理～
簡単で美味しいから、大好きです。
白菜と油揚げの味噌汁
白菜ウマー！！！おかげで油揚げもウマー！！
冬の恵みに２人で感謝。
鍋が食べたくなりました。
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