最近はすっかり部屋着で過ごしています。

これはイカン!!と、Withというファッション雑誌を購入。

そのまま主婦コーナーに流れ、Martという雑誌を購入してしまいました。

レシピとかインテリアとかラッピングとかいろいろ載ってて楽しくてね~

専業主婦な自分は好きですが、主婦主婦しすぎないようにしなきゃなぁ~



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本日はハロウィン
みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++


ジャックオランタンに入ったクリームシチューを作ったので、サラダもハロウィンらしくしました
ハロウィン卵の白身で作ったおばけちゃんに卵の白身で作ったクロネコさんと、卵の黄身で作った南瓜オバケハロウィン

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++



1.茹で卵を作ります。


2.卵が温かいうちに殻をむいて、卵の黄身に沿うように包丁を入れて・・・

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++
 白身を半分にします

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

3.白身の半分を醤油につけておきます。

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++

4.2時間ほどすると白身が黒くなるので、猫型に包丁や型でぬきます。

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++


5.黄身は、南瓜の目と口を海苔で切りぬいてくっつけます


6.白身の半分は、半分にきって、細くなっている方を上にして、目と口を作ります。

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++  


食べるときは、この上から胡麻ドレッシングをジャジャーとかけていただきました。

透明ドレッシングじゃないので、デコが無意味ー!ガビン!!


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