昨夜、バレー部の友達で、私のウェディングプランナーをしてくれた友達からメールがありました。
ＨＰでウェディングプランナーとしてＨＰに掲載されたんだって！すごい！！
バレー部の仲間に一斉送信できたので、
他の仲間からも一斉返信でメールがきたのですが、
「昨日、一昨日と仕事で釜山に行ってきたよー」とか
「１月から半年間ルクセンブルクに出張になりました」とか
いやぁ、高校時代の友人はたくましい！
中高一貫の女子校で進学校だったからか、上昇志向は高いし、男に負けないパワフルさがある！！
以前の私だったら、そんな友達の姿に引け目を感じていたでしょうが
今は専業主婦の自分も認めているので、純粋に喜べます☆
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夕飯メニュー
昨日、旦那君が急遽飲んで帰ってきて夕飯が簡単メニューに変わったので、
昨日用意していたものを調理しました。ラクラク♪今日は習字のお稽古だったのでありがたい！
鰯のおろし煮（レシピ
）
食べた瞬間、美味しい！と叫んでしまいました。
鰯の香ばしさと身の柔らかさ、そして大根おろしの味がからまるとサイコー！！
タレは出汁ベースで、お酢と唐辛子も入っています。
青魚で作るのがいいと思います♪
胡麻豆腐（レシピ
）
食感が悪くなっていたので、食べる前にチンして、
わさびを乗せていただきました♪
まったり濃厚な胡麻豆腐なので、ワサビがぴーったり☆
旦那君から、「スーパーで買う豆腐より美味しい」と絶賛の声をいただきました。
やった～はっぴぃ～～～～
じゃが芋の味噌マヨ焼き(レシピ
)
栗の食べ比べ
栗は１カ月ほど冷蔵庫に入れると、甘くなります。
それを実証すべく、１カ月保存していたものと食べ比べてみました。
楽しい食卓を演出すべく、爪楊枝に色紙をつけて、どっちがどっちかわかるようにしました♪
圧力鍋で煮てからお尻に切り込みをいれ、オーブントースターで焼き栗にしました。
やっぱり1カ月保存したほうが あんまぁい
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