今朝は私も歯医者、旦那君も歯医者。

それなのに昨夜はにんにくターップリのカレーにしてしまいました・・・

歯医者さん、ごめんなさい。


今日のランチは、冷製パスタを食べたことない(?)旦那君のために、

落合務シェフのレシピでトマトの冷製パスタをつくりました。

レシピ・作り方ははなまるマーケットのHPに掲載されてますよ^^


プチトマトはあえて見切り品を買いました。

見切り品は熟し切りそうなものが売っていますからね♪

そしたらあまりにも甘くて、それはそれはうぇってなりそうなくらいで・・・

本来は酸味(と食感)のために除く種も加えました。なので、見かけ悪し。

みりん日記++滋賀の山見えるキッチンから++


うーん、リベンジするぞー!!!