食に関する問題にあたったとき、女性は底力を発揮する。


ルミナリエを見終え、人ごみの中、三宮の町を大爆走し、5分前にお目当てのケーキ屋さんとパン屋さんにすべりこみました。

やるなぁ!私たち♪


女らしさを捨ててまで爆走・到着したお店は、イグレックプリュス さんとビゴの店 さん

みりん日記~Sweets x Cooking x eating x daily~ みりん日記~Sweets x Cooking x eating x daily~








イグレックプリュスさんではこちらを購入

ミラノ

ピスタチオのなめらかなバヴァロアにプラリネノワゼット(ヘーゼルナッツ)とミルクチョコレートのムース。間にはキャラメリゼしたヘーゼルナッツとピスタチオがごろごろ。ヘーゼルナッツとピスタチオ、ナッツが主役のケーキなのにしつこくなくとてもあっさり、なおかつコクがあります。(HPより)みりん日記~Sweets x Cooking x eating x daily~ みりん日記~Sweets x Cooking x eating x daily~





ピスタチオの味がキャラメリゼしたナッツたちに消されず、しっかりしてて、とっても美味しかったです!

あとで知ったのですが、製菓長の多田征二さんが、国際ジュニア製菓技術者コンクールで優勝し、日本代表に選ばれたときの作品だそうです。


ミルフィーユ・アンシェンヌみりん日記~Sweets x Cooking x eating x daily~ みりん日記~Sweets x Cooking x eating x daily~






カスタードがカボチャプリンみたいな舌触り。

バターくさいミルフィーユもありますが、これはとっても美味しかったです!安心の1品♪

みりん日記~Sweets x Cooking x eating x daily~

アプレ・ミディ

 プラリネのクレームとマロンのシブーストクリームカシスジャムと紅茶のグラッサージュ(HPより)


この組み合わせは本当に凄い!

カシスのすっぱさが紅茶・マロン・プラリネと上手くマッチしてるんです!

感動ー!!



ビゴの店は、もう殆ど売り切れ状態しょぼんみりん日記~Sweets x Cooking x eating x daily~  みりん日記~Sweets x Cooking x eating x daily~







みりん日記~Sweets x Cooking x eating x daily~ 泣く泣く選んだのはこの4つ。

フォカッチャは上にカボチャやナス、ブロッコリーやアスパラ、オリーブなどなどがたっくさんのってました!

ダノワーズマロンはあまりマロンのお味がしなくて残念あせる

No.1は明太フランス。

明太子がたーっぷり入ってて、バターも惜しげもなく使われてます。


みりん日記~Sweets x Cooking x eating x daily~

これらは全て、 ホテルの部屋でワイン片手にガールズトークをしながら頂きましたー!

ガールズトークも旅の醍醐味ですよね★






お腹いっぱい夢いっぱい♪な私たち。

次の日にようやく神戸の親友のもとを訪ねることになるのですが、それはその4で^^