バケツいっぱい

今日は職場のMさんからバケツいっぱい

のあさり貝をいただいた

多すぎて何を料理しようか悩む

近くに住む息子に分けようと思うも

仕事で愛媛県へ出張中…しかも２ヶ月

取り敢えず塩水につけて…

…と、既に砂抜きしてあるとの連絡

なんとお優しいMさん

直ぐに調理開始

一応、冷凍もしておこう！と思い

真水ごと瞬間冷凍室へみそ汁用

それでも未だ多い…

重い沢山のあさり貝をフライパンへ

ガーリックバターで炒め蒸し焼きに

フライパンに入りきらなかったのは

スンドゥブにしました➰

あさり貝でお腹いっぱい

おいしかった〰️

前日には釣り好きのお隣さんから

イカをいただきました

５匹もくださったので取り敢えず

２匹だけ料理して

あとの３匹は瞬間冷凍室へ。

物価高騰な中

有り難い頂き物ばかり

本当に有り難いです