お手軽だけど本格派のフルーツタルトを
クリスマスに向けてみんなで作りたくて
試作作りを始めました
第１作目は冷凍パイシートで
タルト型やパイ皿を使わずにカットだけして作ってみましたよ〜
中にカスタードクリームを入れて
親戚のお宅に持っていき、一緒に試食してもらいました
試食の結果は、、、
タルトじゃなくてパイだよね
そして冷凍パイシートのお味よね
いや、ちゃんとパイなんだよ
本当に綺麗でお手軽で素晴らしいんだよ
だけど、あんまりお利口で
個性が出ないかも、、、
それにカスタードクリームは
いつも通りのはずなのに、ちょっとボヤけた
口当たりになっちゃいました
土台の生地は縁の下の力持ち
だったんだなぁとしみじみ実感
よし
生地とクリーム、どっちも妥協しないで
盛り込むぞ
しっかり夕食とコーヒーも頂いて
帰りました
甘口カレー大好き
ごちそうさまです