先日は久々に京都駅にある京都拉麺小路へ行きました。
豚骨と鶏ガラの白いスープに黒い斑点が
京都拉麺小路とは、「北は札幌から南は博多まで全国名代ラーメン店が京都駅に集結！」
というものです(^^)
今回行ったのは大阪の名店
「あらうま堂」さん！！
もし他店の記事に興味のある方は→こちら
で
一番オススメだという、
あらうまらーめんを注文しました。
黒いのは、玉葱やニンニク等を凝縮した、「たまゆ」というものだそう。
早速！
スープを一口すする
ん？
味がない…？
最初スープの配合を間違えたのでは？
と思う程アッサリしている
あと味スッキリとは謳っているが、スッキリし過ぎだろ～と。
店員さんに聞いてみようかと思ったけど、
その前に麺も一口
ズルズル～
うん。アッサリし過ぎ(^^;)
もう一口だけ
うん。アッサリ…
うん？
遠くの方～～に…うま味を感じる。
もう一口
ん？
もう一口
うっすいのに箸が止まらない！
うま味？うま味はどこだ？
「うふふふ…私はここよ……」
何処かから声が聞こえる
でも姿は見えない
「私はここ…」
後ろ？
振り返ってもいない。
うま美！君はどこだ？
私を見つけて…
「ガシャーン！」
何かが割れる音
影が動いた気がした
うま美！
僕は必死で手を伸ばす
彼女の肩に手を触れたと思った瞬間…
ふと気がつくと僕はベッドにいた。
心臓の音が激しい
外からバイクのエンジンをふかす音
…
夢？
いや…
違う。
手には彼女の肩の感触が残っている
彼女は確かに存在する
そして僕を呼んでいる。
僕はうま美を見つけ出す。
必ず。
という訳で
ミステリアスな彼女に興味のあるかたは、
あらうま堂さんへ
どーぞ！
どーぞ！アクセスは
JR京都駅中央改札を出て左
大階段エスカレーターで10階へ！
ちなみに一緒に頼んだ天津チャーハンはあまり…