加藤牛肉店 シブツウ @ 渋谷 | 服好き・ゴルフ好きMDのファッション忘備録

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いくつになっても PREPPY STYLE...
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渋谷駅から徒歩10分ほど

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山形牛専門店として知られる『加藤牛肉店』
極上山形牛のステーキやお肉料理をリーズナブルに味わうことができる新業態のお店として、2015年3月渋谷に『加藤牛肉店シブツウ』としてオープン

東京カレンダーより

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特選 山形豚使用

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こだわりのトンカツの薀蓄が

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ロースヒレ盛り合わせ

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これは旨い!

サクサクジューシー


でも、後で気付いたけど

これノーマルのロースとヒレか

ノーマルでもこれだけ旨いんだから

次は上ロースか上ヒレだな


メチャ楽しみです…




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その後、また行ってきました

今度は上ヒレ

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驚くほどの肉厚な豚

超柔らかくて一噛みでサクッと

衣も美味しくて

しかもオススメは塩

塩だけで食べた方が衣も豚も美味しく戴けます

次は上ロースかな…