山形牛専門店として知られる『加藤牛肉店』
極上山形牛のステーキやお肉料理をリーズナブルに味わうことができる新業態のお店として、2015年3月渋谷に『加藤牛肉店シブツウ』としてオープン
東京カレンダーより
サクサクジューシー
でも、後で気付いたけど
これノーマルのロースとヒレか
ノーマルでもこれだけ旨いんだから
次は上ロースか上ヒレだな
メチャ楽しみです…
今度は上ヒレ
超柔らかくて一噛みでサクッと
衣も美味しくて
しかもオススメは塩
塩だけで食べた方が衣も豚も美味しく戴けます
次は上ロースかな…