今日の夕食です。
ごはん、鮪とサーモンお刺身、チャプチェ、力士味噌、オクラおかか和え、鶏軟骨焼肉のタレ味、さつまいも甘煮、ヤングコーングリル焼き(写真なし)
力士味噌、先日TVで相撲部屋のごはんをやっていて、にんにく、鶏ひき肉、味噌で作るごはんのお供がおいしそうで。真似して作ってみました。
味がしっかりしているので、ごはんがすすみます。
タイミングよく寄った長男にも持たせました。
朝ごはんはおにぎりを自分で作って職場で食べているらしい😂その姿を想像しただけで、なんだか泣けてくる。この力士味噌はおにぎりの具にもピッタリです。
