おうちごはん・鶏団子スープ

今日の夕食です。

自家製鱈の味噌漬けも。

今夜のおすすめは鶏団子スープ。

白菜、大根、長葱、小松菜、油揚げ、鶏団子。

鶏団子はもも肉とむね肉のミックス挽肉にエリンギみじん切り、生姜たっぷり、塩、片栗粉を加えてよく混ぜました。この挽肉、ヨークフーズで買ったのですが、パッと見た時にすごくおいしそう‼️と感じ、食べたらやはりすごくおいしかった。また、そのお店で買いたいと思います。